關于資本快速大量涌入生鮮冷鏈市場呈現的問題
據介紹在中國冷鏈產業年會上，由易果集團上海安鮮達物流科技有限公司高級總監牟屹東發表了《資本加持下的網絡擴張》主題演講：對于發展來說，首先要擴張規模，要以商場開展速度為依據；其次是為終端顧客、商家客戶提供優質服務；然后是形式立異與穩健開展的權衡；最終是一個強壯的體系以及可以讓這個強壯體系充沛充沛效能的人力、部隊，這是這個企業最中心的工業。
摘自易果集團上海安鮮達物流科技有限公司的高級總監牟屹東在第十一屆我國冷鏈工業年會上的講話，演講內容分為四部分：資本加持下的大局勢；大局勢下發生的問題；冷鏈網絡在資本加持下建設的特點；資本加持下網絡擴張的方式。
新零售、電商、物流、冷鏈，都是當下資本眼中的寵兒，他們代表著夢想時機、變化、創造、財富，但同樣也意味著危險、壓力、波折和失敗。掌握其變化頭緒，搭上開展的快車，精確快位，建立屬于自己的商業帝國是許多人心中的夢。
物流或許生鮮冷鏈的快速增長有兩個助力：榜首是消費的轉型，即90后開始進入居家消費的年齡段；第二個更重要的轉型就是整個物流業在同2B向2C擴張，增長率會顯著高于整個社會零售水平增長率。
出資的亮點主要包含這幾點：榜首、B2C，基本上是被大集團壟斷；第二、農產品的規劃化生產，因為出資量大，獲益期比較長或許說見效期比較長，可是長時間投入關于整個物流冷鏈來說，這方面的需求一定在未來3—5年迸發；第三、現在的網紅即都市O2O，不論是巨細資本都想占有一部分商場份額，但都沒有構成規劃，這是最該關注和激勵的部分；第四、自動化、大數據一直吸引資本。
在以上大局勢的基礎下，也會出現問題：首先是資本快速很多的涌入，它會使這個商場的價值規律發生一些扭曲，在做判斷的時分不能精確感受到客觀事實，感受到商場需求，感受到客戶的要求，這個時分就更需求出資人和使用出資的人保持清醒的腦筋。其次是資本需求的目標有時分會與企業生長目標不一致，如果兩邊發生比較激勵的抵觸，可能會走偏失控，特別是在現在這個開展比較快、形式還在探究中的時分，需求團隊內溝通、協同、達到一致。最終是資本需求繼續加溫，一旦半途斷供就意味著結束，所以如何繼續確保資本的供應，也是整個團隊很重要的話題。
為了減緩上述幾個問題的影響，不管是出資方，仍是工業方，用資本的紐帶捆成一個協調一致的供應鏈，來更好的抵御危險、更好的操控上下游的聯動，占有更大的商場份額，金融資本與工業資本加快融合，更有用的操控整個鏈路。
冷鏈網絡在資本加持下建設呈現一些特點：
損耗品
這張圖比較有沖擊力，因為缺乏冷鏈，在我國3成以上的蔬果在運送過程中會成為損耗品，只有三分之二可以到達顧客面前，而這些損耗也許只需一個保溫箱或許在產地的一次預冷就可以避免。我國冷鏈網絡建設的特點是什么?榜首是鏈路不全，規劃不匹配；第二是單位出資密度高，轉化靈活性小；第三是開展路途沒有穩定，還在百家爭鳴的階段。
冷鏈全鏈條
作為冷鏈網絡，需求多溫區的冷庫、專用的保冷包裝、專門建設質監質控的才能和部隊和保鮮技能繼續投入。技能的投入一起也是設備的投入、管理的投入，而這些投入都是專項的，蔬果的冷鏈體系不能運送肉類，海鮮的冷鏈體系不能運送蔬果，當客戶和商場發生轉化，危險就相對較高，這也是冷鏈建設時需求掌握的。別的，是路途的確定，以最終一公里為例，理論或形式的探究都要進行，比如包裝冷鏈仍是環境冷鏈?自動制冷仍然是被迫制冷?使用本身的蓄冷才能表現仍是用外冷才能表現?以及關于冷鏈的安全、衛生、再使用等問題，包含環保、節能問題也在探究中。
關于開展來說，首先是擴張規劃，要以商場開展速度為依據。對商場過于達觀、快速擴張，認為占有商場、分散網絡就會有好收成，很可能成為替別人做“嫁衣”的商場引導者或許商場的開拓者。商場才是最終的裁判；其次是為終端顧客、商家客戶提供優質服務；然后是形式立異與穩健開展的權衡。先要維持穩健開展，再去看形式立異，過于強調形式立異可能會丟掉原有的穩定收入的部分業務；最終是一個強壯的體系以及可以讓這個強壯體系充沛充沛效能的人力、部隊。物流行業開展到現在是一個人力密集型的高技能企業，如今對時間、精準性、體系之間的互聯互通的要求越來越高，必須開展強壯的體系和人力部隊，這也是企業最中心的工業。
最后簡單介紹一下安鮮達，我們是易果集團子公司，致力于生鮮冷鏈宅配服務。集團分為三大板塊：第一塊是易果生鮮，主要負責包括天貓超市生鮮、喵鮮生、蘇鮮生在內的阿里系的一些生鮮系統的運營；第二塊是供應鏈體系，主要負責產地的建設以及采購和商品管理；第三塊是安鮮達，領先且開放的一站式生鮮冷鏈物流服務平臺。安鮮達從2017年7月底到11月初，在短短三個月內實現了基地數量翻倍、產能翻倍，交出了17年雙十一、雙十二的圓滿答卷。網絡擴張的過程中資本投入、資產建設的確是很重要的一部分，除此之外，我有一句話送給大家：功夫在詩外，隊伍是最大的本錢。來源：國際快遞
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